Triple five coffee roasters

Byť pražiarom pre mňa znamená odhaliť a rozvíjať potenciál, ktorý v sebe skrýva každé zrnko kávy.

Jednotlivé zrná sa líšia svojou chuťou, v závislosti od odrody a miesta zberu. Len dôsledné a správne zvolené praženie dokáže túto chuť naplniť. Preto každé praženie je pre mňa proces, ktorý je jedinečný. Vyžaduje osobitý prístup a zanietenosť.

To ma neuveriteľne napĺňa, dodáva mi slobodu a neustále mi prináša nové poznatky.