MED Pavlík

Včelárstvo z Bratislavy za ktorým stojí jedna rodina, Pavlíkovci, traja dospeláci a dve deti. Každý svojou troškou prispieva k tomu, aby naše včely mali všetko, čo potrebujú, aby boli zdravé a silné a aby aj balkóny, záhrady, parky, sídliská, lesy, lesíky, polia, medze a lúky v Bratislave a jej mestských častiach bzučali (resp. hučali - moje obľúbené prirovnanie) a každý si mohol dovoliť lokálny, kvalitný včelí med robený z presvedčenia, že to, čo robíme, dáva zmysel.

​

Jakubák 2018 bol vôbec prvý veľký trh, na ktorom sme sa zúčastnili a podarilo sa mi presvedčiť môjho tvrdohlavého muža, že veď "skúsme to". A urobili sme dobre. Dobrý trh je veľmi výnimočný trh, nielen preto, že je moderný, inšpirujúci, lokálny a pestrý, ale aj preto, že spája ľudí, priateľov, kolegov, mladšie aj staršie ročníky. A to, že sa koná u nás v Bratislave nám veľmi pomohlo utvrdiť sa v tom, že máme podporu okolia, že aj náročnému klientovi náš med chutí a že to hádam robíme dobre.